ebook Uprawa warzyw -  O-press

Uprawa warzyw

  • Autor:

    O-press

  • Wydawnictwo:

    Artemis

  • Format:EPUB + MOBI

Warzywa to rośliny zielne, które służą człowiekowi za pokarm w postaci naturalnej, bez konieczności technologicznego przerobu, co też stanowi ich ogromną zaletę. Mogą one być spożywane w całości lub tylko częściowo np. nasiona, kwiatostany, owoce, pędy, liście, korzenie. Można je zjadać na surowo, ugotowane, usmażone lub upieczone. Mogą być używane jako podstawowy produkt domowych przetworów, ważny element i składnik potraw lub jako przyprawy.